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谁才是水果之王?苹果猕猴桃还是橘子?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-19  浏览次数:0
 
大家都知道吃水果可以补充维生素C,没错!新鲜的水果正是维生素C最重要的来源,但究竟谁是维生素C之王?猕猴桃?橘子?还是苹果?这个问题的答案可真是众说纷纭。
现在我告诉你,都不是,可食用部分维生素C含量最高的水果是一种可能很多人都没听说过的小浆果--刺。它每100克可食用部分的维生素C含量为2585毫克。
刺梨是云贵高原的特产,北方人很少能吃到鲜果,不过有时可以吃到刺梨加工的果汁、干果,或者喝到刺梨酒。

刺梨

 

这时你可能会说,刺梨太小众了,论大家常吃的"大路货",维生素C含量最高的肯定是猕猴桃!
你又错了,在"大路货"里,猕猴桃比不过鲜枣!鲜枣(包括冬枣)每100克可食用部分的维生素C含量为243毫克,而中华猕猴桃每100克可食用部分的维生素C含量仅为62毫克。

猕猴桃

 

 

就算是新西兰进口的"奇异果"(猕猴桃),每100克可食用部分的维生素C含量为187毫克,也比鲜枣少了近60毫克呢。

酸枣

 

 

那这么说,在水果维生素C含量的比拼中,猕猴桃只能获得铜牌了?很遗憾,还不是,还有一种我们常听说,却不常吃的水果--酸枣,它每100克可食用部分的维生素C含量比鲜枣还要高,有900毫克。
最终登上领奖台的前三名是刺梨、酸枣和鲜枣,你猜对了吗?
 
 
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