在2019年的前六月,水果的价格可是不断的上涨,总体的价位可是提升了30%,就连廉价的香蕉都出现了一定的上涨。要说涨得最离谱的就是苹果了,它的价格从以往的4-5元每斤提升到了8元一斤,到了6月份后就涨到了10多元一斤,让不少人则是大喊吃不起。不过到了下半年,苹果的行情却出现了低迷,早熟苹果的价格一度下降到1元每斤,可谓是低到天价,就算如今的富士行情上市,依旧没挽救苹果的颓废价位。
其实除了苹果外,还有一种常见水果的价格涨幅比较大,它就是梨子。在以往十元钱可购买三斤梨子,但因受到库存量减少的影响,在上半年行情也一度势头正猛,提升到了8元、10元一斤,而很多喜欢吃梨的人都放弃了购买食用。不过因梨子8-9月份才成熟,因此上半年手里有梨子的果农并不是太高,只有为数不多的果商赚上了大钱。
面对这样的行情,不少人都认为下半年的行情应该会比较好,果农们也幻想着可以赚上不错的收益,但实际上它的价格却在下跌,一度回落到往年的行情,甚至收购价还下跌了不少。
鸭梨的成熟期相比普通梨子要晚上很多,今年的天气比较好,因此它的产量也为此提升了不少,不过果农却不是太高兴,大家也在抱怨丰收却不增收。其实它已经栽种了两千多年,在多年的培育中,大家也发现了不少新品种,比如说沙梨、玉梨、香梨、白梨等,这些品种相比之下个头非常大,果核不是太大,味道比较多,而皮质也非常薄,吃起来脆爽不已,还可以感受酸甜可口的美味。
在我国的北方地区如山东、河南等栽种面积比较大,很多农民都会去栽种食用。当然在每年的9-10月则可以采收,比起其他的水果来看,它的储存性能要好很多,且保鲜度也多达半年左右,在来年春天它依旧会可以食用。不过在去年因受倒春寒的影响,以至于今年上半年不少水果的缺口都很大,而鸭梨也借机上涨,因此也涨到了10多元一斤。
今年北方的天气比较干旱,但其实总体来说却比较好,没有受到台风的影响,也没有倒春寒的困扰,这样的话自然让它的产量增加,虽说天旱却可以人工补水。而今年的水果总体产量都比较高,市场中各类水果的供应量充足,因此它的收购价也在不断的下降。
目前的鸭梨收购价才不过五毛每斤,而市场中也不过才3元一斤,相比上半年的行情可是差了很多。不过它的保鲜期长,果农可以推迟贩卖,希望后期的行情会跟着变好,大家咋看?